A Poix, en pleine Picardie,  un pisciculteur  spécialisé  sur la truite fumée   propose à ses clients  de merveilleuses recettes de  truites en  rillettes, à la moutarde ou au poivre, au citron persillé ou nature, la truite  offre  un panel incroyable de recettes.
Par contre , le poisson et la chaleur font rarement bon ménage.

C'est donc tout naturellement  que notre  fumeur de truites  se tourne  vers PROVIDIF. Nous lui proposons  un ensemble de 48 casiers réfrigérés à température controlée (on ne plaisante pas  avec la truite) à double porte coulissante qu'il intègre dans un  joli chalet  avec une pub  totalement immanquable !  Il  y vend, d'une part ses bocaux et  bien sur ,de la truite fumée en tranches  pour le plus grand  bonheur des gourmets ... et ils viennent de toute la Somme et même de plus loin !

Nous lui  souhaitons tout le succés qu'il mérite.